» Научно-образовательная лит. » Прочая научная литература » Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
 
    Группа Вконтакте:

    Реклама:

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.
Скачать книгу в форматах (отрывок):  FB2 ePUB PDF TXT
Читать книгу онлайн   

    Похожие книги
  • Психология. Основные отрасли - Детская лит.: прочее
  • Грамматика русского языка: учебное пособие - Прочая научная литература
  • Публицистический текст. Лингвистический анализ: учебное пособие - Прочая научная литература
  • Информационно-коммуникационные технологии в школьном обучении русскому язык ... - Прочая научная литература
  • Методика преподавания естествознания: учебное пособие - Прочая научная литература
  • Авторское право. Вводный курс - Прочая научная литература

Обсуждение книги «Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры»


Добавить сообщение
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.
Закончить сеанс